Питание на Хайнане, кухня Китая

Традиционная китайская кухня одна из самых популярных в мире, и всем ее многообразием вы сможете насладиться на Хайнане.

Помимо блюд пекинской, гуандунской, сычуанской и других кухонь разных областей Китая, вы, конечно же, должны попробовать блюда местной кухни, самые популярные из них:

Морепродукты, в частности блюдо краб «Хэлэ» - вареный краб подается в соусе из уксуса и чеснока. Морепродукты, как правило, готовятся в большом количестве китайский специй в масле в сковороде вок в течение нескольких минут, что позволяет сохранить полезные свойства пищи.

Мясные блюда. Самые любимые туристами блюда - это курица «Вэньчан» в соусе из лайма, трав, перца, баранина «Дуньшан» (ароматное мясо подается в бульоне), и утка «Цзяцзы» (вареное мясо подается в характерной китайской смеси из имбиря и кунжутного масла). Это очень вкусно, обязательно попробуйте! 

Что поесть на Хайнане Питание на Хайнане

Тропический климат Хайнань способствует тому, что  круглый год на столе хайнаньцев экзотические фрукты и свежие овощи, из которых также изготавливается масса интересных блюд. В Санья даже есть ресторан для вегетарианцев, где из овощей готовят более 160 блюд.

Напитки. Самый популярный напиток - это чай, особенно вкусны сорта чая, произрастающие здесь, на Хайнань. Также вы сможете попробовать очень вкусный кофе. Молочные продукты китайцы не употребляют. Из алкогольных напитков вам предложат пиво, водку, вино.

Приемы пищи у китайцев традиционно проходят за круглыми столами с вращающимся посередине подносом, повар заранее нарезает пищу так, чтобы ее удобно было брать палочками. Если вы не хотите есть палочками, вам практически везде предложат вилки и ложки. Кроме этого, вас приятно удивят размеры китайских порций, голодными вы из-за стола не встанете! Помните о гигиене и о необходимости пить бутилированную воду!